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Q: Who has a good recipe for pizza dough?

High protein (strong) wheat (white) flour, water, salt and a small amount of yeast. Combine the water (1 cup) with yeast and a little sugar (yeast food) and wait a few minutes to ensure the yeast is active. Add flour and salt (1.5 teaspoons) and combine until the dough comes together and leaves the side of the mixing bowl clean but is still tacky to the touch. Kneading is the key to great dough so knead it until it develops a sheen, then form into a ball, oil lightly the dough and the bowl and let rise for 5 to 6 hours. Beat down and knead 30 minutes before you need it and form (do not roll out with a rolling pin) into your desired shape. Let it rest while you get the other ingredients ready and preheat your oven as hot as possible. Cook it, let it rest for five minutes, cut into shapes you like and insert one shape into your mouth (be careful, shapes may be hot and toppings may slide off the crust onto your chin or shirt) (Do not eat too many pizza shapes as it may alter your own shape adversely).

Q: Why does the description say, 'oven safe to 400?' Anyone gone hotter, or used over a fire? Thanks for all your answers! I figured the preseasoning probably burned off over 400, but I'll be reseasoning afterward. Thanks!

I use mine in a 600-700 degree grill for pizza ALL OF THE TIME! It works amazingly! What I do however is put the cold pan in a cold grill (or oven) and allow it to preheat along with the grill/oven and let it sit for 30 minutes before using to ensure it's thoroughly warmed up. I love this pan! I'm getting a second one so I can make two pizza at once. Works very well as a cookie sheet too!

Q: How do you season the pan?

There seems to be a lot of good info on here. I won't add yet another how-to set of instructions. But I will elaborate on the type of oil to use. Definitely use Crisco, Canola or Grape seed oils for initial seasoning. Do not use vegetable oil. Why? The former has a high smoke point. For initial seasoning, the higher the smoke point, the bwtter. Vegetable oil is fine for cleaning and maintaining. Personally, I use Canola oil at all times.

Q: Since this is only oven-safe up to 400 degrees, how do you cook a pizza? Most pizza recipes I've seen require baking at 425 or 450.

I've achieved temps up to 700 degrees F using a Weber Kettle and the PizzaKettle adapter. This cast iron handled it perfectly. Some of the best pizza I have ever had. I recommend assembling the pizza on parchment paper and sliding the whole thing onto the hot cast iron. Easy to turn and slide off when done cooking. Does not affect cooking at all. Love parchment paper.

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Descripción

🍽️ Elevate your pizza game with LodgeBOLD—where tradition meets innovation!

MODERN DESIGN - Sleek handles and a wide surface for a contemporary cooking experience.
NATURALLY NONSTICK - Enjoy a quick-release surface that improves with every use.
HERITAGE CRAFTSMANSHIP - Join the legacy of quality cookware made in South Pittsburg since 1896.
UNMATCHED HEAT RETENTION - Experience consistent, high-heat cooking without the hassle of hotspots.
VERSATILE COOKING OPTIONS - Cook anywhere—oven, grill, or even over an open flame!

The LodgeBOLD 14 Inch Seasoned Cast Iron Pizza Pan is a versatile and durable cookware option, designed for high-heat cooking and even heat distribution. With its naturally nonstick surface and modern handles, this pan is perfect for baking pizzas and more. Proudly made in the USA, it embodies over a century of craftsmanship and quality.

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Who has a good recipe for pizza dough?

Why does the description say, 'oven safe to 400?' Anyone gone hotter, or used over a fire? Thanks for all your answers! I figured the preseasoning probably burned off over 400, but I'll be reseasoning afterward. Thanks!

How do you season the pan?

Since this is only oven-safe up to 400 degrees, how do you cook a pizza? Most pizza recipes I've seen require baking at 425 or 450.

Preguntas comunes

¿Son los productos genuinos y auténticos?+

Sí, todos los productos se obtienen directamente de minoristas autorizados en los Estados Unidos, Reino Unido, EAU e India. Mantenemos procesos de control de calidad estrictos y verificamos cada producto antes del envío. Todos los artículos vienen con garantías de fabricantes aplicables y están cubiertos por nuestra política de devolución estándar.

¿Cuánto tiempo lleva la entrega y es confiable?+

Los tiempos de entrega varían según el país de destino, que generalmente van desde 3 a 9 días hábiles. Cada pedido es totalmente rastreable a través de nuestro sistema. Manejamos todas las autorizaciones aduaneras y utilizamos socios de mensajería confiables para la entrega de última milla. Recibirá actualizaciones periódicas sobre el estado de su pedido por correo electrónico y nuestra aplicación.

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DesertCart es una plataforma internacional de comercio electrónico que funciona desde 2014. Procesamos de forma segura miles de pedidos a nivel mundial cada día. Cada producto pasa por nuestro proceso de verificación de calidad antes de la entrega, y proporcionamos un seguimiento de pedidos de extremo a extremo, atención al cliente 24/7 y una política integral de devoluciones para garantizar una experiencia de compra segura.

¿Cómo se calcula el precio del producto?+

Nuestros precios incluyen el costo del producto, el envío internacional, los aranceles de importación, la autorización aduanera y los cargos de entrega locales. Manejamos todas las aduanas e importantes, asegurando que no haya tarifas ocultas al entregar. Los miembros profesionales reciben beneficios adicionales, incluido el envío gratuito.

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Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Fátima A.

El mejor envío internacional que he probado. ¡Vale cada centavo!

Hace 3 días

Aisha M.

El producto coincide exactamente con la descripción. Muy satisfecho con mi compra.

Hace 5 días

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Aisha M.

El producto coincide exactamente con la descripción. Muy satisfecho con mi compra.

Hace 5 días

Alí H.

Envío rápido y embalaje excelente. La herramienta Leatherman parece de primera calidad y resistente.

Hace 1 día

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Color	Black
Item Weight	4.33 Kilograms
Capacity	14 Inches
Handle Material	Cast Iron
Is the item dishwasher safe?	No
Has Nonstick Coating	No
Product Care Instructions	Hand Wash Only
Material	Cast Iron
Is Oven Safe	Yes
Compatible Devices	Gas
Special Features	Made without PFOA or PTFE

LodgeBOLD 14 Inch Seasoned Cast Iron Pizza Pan, Design-Forward Cookware

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