What makes Shun worth the upgrade?

Shun knives are handcrafted in Japan with premium steel such as VG-MAX. Extra sharp out of the box, they stay sharp longer and deliver unmatched precision. Shun knives are more than a tool, they’re a lifelong cooking experience.

How should I care for my Shun knife?

Always hand wash with mild soap and dry immediately. Never put your Shun knife in the dishwasher. Use a soft wood cutting board like Hinoki to protect your knife edge when cutting. Do not use Shun for chopping through bone or frozen ingredients.

What is the proper cutting technique for a Shun?

Use a locomotive motion when cutting - move the blade forward or back instead of pressing straight down. This lets the blade do the work, reduces fatigue, and helps keep your Shun in top condition.

How often should I sharpen my knife?

Notice your Shun losing its edge? Hone weekly to re-align the blade. If honing no longer works, send it in for free sharpening or follow our online tutorials to hone and sharpen at home.

What’s the correct way to pronounce Shun?

Say 'Shoon' (rhymes with moon). Shun is the Japanese concept of enjoying food at its peak. We honor this tradition by crafting fine cutlery that’s always at the peak of its perfection.

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Descripción

🔪 Elevate your prep game with precision and Zen simplicity.

RAZOR SHARP EDGE - 16-degree honed AUS10A steel blade for unmatched sharpness and durability.
BONE CUTTING PRECISION - Triangular 5" blade expertly designed for seamless boning and joint work.
ZEN INSPIRED SIMPLICITY - Minimalist design that delivers effortless, focused performance every time.
ERGONOMIC FUNCTIONAL HANDLE - Full-tang tagayasan wood handle with secure grip, bottle opener, and hanging hook.
AUTHENTIC JAPANESE CRAFTSMANSHIP - Handcrafted in Japan with free sharpening support—legacy meets modern kitchen.

The Shun Kanso 5" Asian Multi-Prep Knife features a razor-sharp AUS10A high-carbon stainless steel blade with a precise 16-degree edge, designed specifically for boning and joint work. Its ergonomic full-tang tagayasan wood handle ensures comfort and multifunctionality, including a built-in bottle opener and hanging hook. Handcrafted in Japan, this knife blends traditional craftsmanship with modern performance, making it an essential tool for professional and passionate home cooks alike.

Preguntas comunes

¿Son los productos genuinos y auténticos?+

Sí, todos los productos se obtienen directamente de minoristas autorizados en los Estados Unidos, Reino Unido, EAU e India. Mantenemos procesos de control de calidad estrictos y verificamos cada producto antes del envío. Todos los artículos vienen con garantías de fabricantes aplicables y están cubiertos por nuestra política de devolución estándar.

¿Cuánto tiempo lleva la entrega y es confiable?+

Los tiempos de entrega varían según el país de destino, que generalmente van desde 3 a 9 días hábiles. Cada pedido es totalmente rastreable a través de nuestro sistema. Manejamos todas las autorizaciones aduaneras y utilizamos socios de mensajería confiables para la entrega de última milla. Recibirá actualizaciones periódicas sobre el estado de su pedido por correo electrónico y nuestra aplicación.

¿Qué es DesertCart? ¿Es seguro ordenar?+

DesertCart es una plataforma internacional de comercio electrónico que funciona desde 2014. Procesamos de forma segura miles de pedidos a nivel mundial cada día. Cada producto pasa por nuestro proceso de verificación de calidad antes de la entrega, y proporcionamos un seguimiento de pedidos de extremo a extremo, atención al cliente 24/7 y una política integral de devoluciones para garantizar una experiencia de compra segura.

¿Cómo se calcula el precio del producto?+

Nuestros precios incluyen el costo del producto, el envío internacional, los aranceles de importación, la autorización aduanera y los cargos de entrega locales. Manejamos todas las aduanas e importantes, asegurando que no haya tarifas ocultas al entregar. Los miembros profesionales reciben beneficios adicionales, incluido el envío gratuito.

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Pooja R.

El servicio al cliente superó mis expectativas. Perfecto para comprar productos que no encuentras en otro lado.

Hace 1 semana

Por Vikram D.

La funda MOLLE es de una calidad excepcional. Estoy muy satisfecho con mi compra.

Hace 2 semanas

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Sneha T.

Recibí mi producto en perfectas condiciones. Excelente servicio en general.

Hace 1 mes

Meera L.

Transacción sin problemas y el producto llegó en perfectas condiciones.

Hace 3 semanas

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Handle Material	Wood
Is the item dishwasher safe?	No
Blade Material	Stainless Steel
Item Weight	0.2 Pounds
Item Length	5 Inches
BladeLength	5 Inches
Blade Color	stainless
Color	Silver
Construction Type	Stamped
BladeType	Plain

Shun Kanso 5" Asian Multi-Prep Knife

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