Is this potato starch raw or cooked??

It is raw and very high quality potato starch.

Yes,potato starch is gluten free.

While mochi is made from rice flour, it is often dusted with potato starch (instead of corn starch) to reduce stickiness.

I can't find a "Best if used by" date anywhere on the package. Anyone know how long it maintains freshness when stored properly?

My package doesn't actually say "best when used by" but it does have "011021A stamped on the very bottom, which I take to mean it is good until January 10, 2021. I could be wrong about that, but my package will be used long before that date. I ordered it at least a couple months ago.

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Rajesh P.

El servicio al cliente fue excelente cuando tuve preguntas sobre el producto.

Hace 2 días

Sneha T.

Recibí mi producto en perfectas condiciones. Excelente servicio en general.

Hace 1 mes

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Meera L.

Transacción sin problemas y el producto llegó en perfectas condiciones.

Hace 3 semanas

Yusuf A.

En general, fue una experiencia fantástica. Se lo recomendaré a mis amigos y familiares.

Hace 1 mes

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JFC Katakuriko Potato Starch, 12 Ounce

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