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New England Cheesemaking Vegetable Rennet Tablets, Strip of 10

New England Cheesemaking Vegetable Rennet Tablets, Strip of 10

Q: Como se usa la pastilla para hacer el queso

Calientas la leche a 37 a 39 grados centígrados. Le colocas una pastilla a 25 litros de leche. La quitas de la cocina y la dejas reposar. En una malla colocas la leche cuajada para que bote el exceso de agua y le vas agregando sal al gusto. Y se coloca en un colador cuadrado con jueguitos para que siga botando el agua. Se le hace un poco de presión por encima para que quede más séquito y listo.

Q: Can you rennet custard with these??

These would likely be too strong for making custard. They are intended to set a firm curd for cheese making.

Q: Did anyone get this to work? I tried this with half a gallon of pasteurized (not Ultra) milk. 1/4 pill resulted no crud. What is wrong?

What you need is to keep the renting temperature constant if possible (your choice between 85 and 105 F). Since you are using commercial pasteurized milk you need to add couple of table spoon of yogurt, cover the container for at least an hour before you add the rennet. When I make the cheese, I choose a temperature ranging between 100 an 105 for the sake of the activity of the starter's organisms. The temperature will drop slowly, but still be fine for the rennet enzyme to work.. good luck.

Q: How far out is the expiration date?

Thanks for shopping. The date of the current batch is 11-2020 and we receive fresh stock every week. Thanks!

ID del producto: 209655853

Transacción segura

Detalles

Brand
New England
Item Weight
9 g
Item Form
Tablets
Recommended Uses For Product
Cheese
Number of Pieces
10

⏳Fast setting: 2 gallons in ~45 mins

🌱100% plant-based, vegan-friendly

🔪Scored tablets for precise dosing

Comprados juntos con frecuencia

+QSO Vegetable Rennet Tablets, Strip of 10

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Descripción

🧀 Elevate your cheese game—plant-based precision for the modern artisan!

CRAFTED IN THE USA - Proudly made by New England Cheesemaking Supply Co., combining tradition with modern plant-based innovation.
LONG TERM FRESHNESS - Store these compact tablets in your freezer for up to 3 years, ensuring you’re always ready to impress with homemade cheese.
PURELY PLANT POWERED - Enjoy cheese making with 100% vegetable rennet—no animal products, gluten-free, and NON-GMO for a clean, conscious craft.
SPEEDY CHEESE CREATION - Half a tablet sets 2 gallons of milk in just 45 minutes—perfect for busy home artisans craving fresh cheese fast.
PRECISION IN EVERY SEGMENT - Each tablet is scored into 4 easy-to-break pieces, giving you ultimate control over your cheese batch size and texture.

New England Cheesemaking Vegetable Rennet Tablets offer a vegan, gluten-free, and NON-GMO solution for home cheese makers. Each scored tablet allows precise dosing, with half a tablet setting 2 gallons of milk in approximately 45 minutes. Compact and freezer-stable for up to 3 years, these USA-made tablets bring fast, clean, and customizable cheese crafting to your kitchen.

Presupuesto

Net Quantity	10.0 count
Colour	multicolour
UPC	798837732125 015913330243
Manufacturer	New England Cheesemaking Supply Co.
Ingredient Type	Plant Based
Item package quantity	1
Item model number	8541960973
Product Dimensions	3.7 x 1.6 x 0.3 cm; 9.07 g
Country of Origin	USA

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Como se usa la pastilla para hacer el queso

Can you rennet custard with these??

Did anyone get this to work? I tried this with half a gallon of pasteurized (not Ultra) milk. 1/4 pill resulted no crud. What is wrong?

How far out is the expiration date?

Reseñas

A**R

This product is amazing

This product is amazing although it does take very long to have it delivered

18.01.2021

Preguntas comunes

¿Son los productos genuinos y auténticos?+

Sí, todos los productos se obtienen directamente de minoristas autorizados en los Estados Unidos, Reino Unido, EAU e India. Mantenemos procesos de control de calidad estrictos y verificamos cada producto antes del envío. Todos los artículos vienen con garantías de fabricantes aplicables y están cubiertos por nuestra política de devolución estándar.

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