Cuisinart722-22 Chef's Classic Stainless 9" Open Skillett 9" Skillet, Stainless Steel, 9-Inch

Absolutely nothing to dislike. Beautifully made and at a very fair price. Read and follow the user information which is to be found on the cardboard sleeve surrounding the pan and then enjoy the benefits of such a fine addition to your kitchen.

A wonderful little frying pan. All stainless steel with an aluminium sandwich in the base makes for good heat transfer. If you cook on gas, as I do, keep the flames small and within the "double" base area.I guess you can tell from my spelling of "aluminium" that I am in the UK and could not find a similar product over here which is why I was so pleased to see this on Amazon.com (US) Delivery was very quick about 5 days.People have said than plain stainless steel isn't non-stick! It is if you condition the pan by heating a small quantity of oil until smoking just starts, allow to cool slowly and then discard the oil. Finally get the oil to the right temperature before breaking eggs into the pan and they will not stick. Much safer and longer lasting than coated pans where the coating peels off or becomes toxic if overheated.

Great little skillet. Wanted one that I could put in a hot oven. This is perfect if a little difficult to clean.

The base is 6in. 15.3cm I haven't used it yet but when I do I'll write a review.

Muy buen Sartén y con buen acabado. Comparado con sartenes de acero inoxidable de otras marcas que tengo, este alcanza más rápido la temperatura para cocinar.

The media could not be loaded. Sartén robusto de excelente calidad. Sabiéndolo calentar bien no se pegan los alimentos. Si le pongo algo de aceite, pero con una dieta balanceada el aceite también es necesario. Lo tengo desde hace 3meses y de principio no sabía usarlo, se pegaba el huevo aún con aceite.3 minutos lo caliento a fuego alto, le bajó a fuego medio antes de ponerle el aceite (en el vídeo no pude bajarle), seguido le pongo el huevo y listo!Para lavarlo con una fibra común, pero de principio si usaba una de metal.Mis fotos y video son de 3 meses de uso y sigue como nuevo!

Really glad that I bought this frying pan, as it is much better than the ceramic non-stick frying pans that I had bought before. The non-stick coating on the ceramic pans kept coming off the more that I used them. In the end the ceramic pans were all scratched up on the bottom. Although I did pay more for this stainless steel frying pan, it was well worth the cost, as I know that this pan will last me for the rest of my life. It is of good quality, so I bought the 8" frying pan as well. Easy to use with a small amount of margarine and very easy to clean. This 10" size is great for cooking two uncoated chicken burgers, which I cut up and put on top of a mixed salad. Really glad that I bought it and glad that I chose the Cuisinart brand, as it seems to be a good quality brand without being really expensive.

this was an excellent choice over the cheaper brands. 1/4 thick bottom and stainless pan. Cleans up great and use it on a new glass top stove. Yes, I'll be buying another when the time comes.Cheers

Quizá de todas las opciones que analicé este sartén no fue la opción más barata, pero ya estaba cansado de gastar cada dos o tres años en sartenes recubiertos de teflón que terminaban perdiendo la capa de antiadherente por no saber como cuidarlos. Dedique un par de días a investigar que ventajas tiene usar un sartén de acero inoxidable y en el proceso descubrí que ningún fabricante te dice como cuidar el sartén que te costó mucho dinero ni mucho menos te aclaran en que tipo de cocción es más eficiente el suyo, el gran gancho es (en el caso de los de teflón) la promesa de que la comida no se te va a pegar. Así que sugiero a quien haya llegado a esta parte de mi reseña leer el blog de "el comidista" dedicado a la comparación de sartenes (" ALUMINIO, HIERRO O ACERO INOXIDABLE: ¿QUÉ SARTÉN COMPRO?" y también ver los videos de youtuber "recetas flipantes" dedicados a como curar un sartén de acero inoxidable.Dicho lo anterior, y dejando a un lado la utopía de tener un sartén al que no se le pegue nada, puedo decirles que como simple aficionado a la cocina tomé una buena decisión al comprar este sartén para profesionales porque está hecho de materiales de buena calidad, tiene alma de aluminio y teniendole los cuidados adecuados me va a durar muchos años. Lo mejor es que aceptando que el buen cocinar requiere planificación, dedicación y paciencia he logrado preparar una muy ricas omelettes sin quemarlas ni dejarlas pegadas en el sartén. Por cierto, si la comida se llega a pegar, lo lavas con agua tibia y jabón y queda como nuevo.